Bienvenidos una vez más a este güichi que es vuestra casa. Hoy nos sentamos, para hablaros de un proyecto que ha madurado al calor de los recuerdos y del cariño a nuestra Isla. Si hay de lo que estamos seguro, es que la historia de San Fernando y sus tradiciones no deben quedarse en el olvido y que nuestra ciudad siga conociendo con orgullo su propia identidad.
Por eso, para los que lleváis La Isla dentro, os presentamos un nuevo libro: ‘Feria de la Casería de Ossio. Noche de San Juan (1890-2025)’. Este trabajo, editado bajo nuestro el sello de El Güichi de Carlos® y que vio la luz el pasado mes de junio de 2026, nace como un nuevo archivo documental y sentimental de San Fernando. Su único fin es mantener viva la memoria de una de nuestras fiestas más señeras en otro libro de historia San Fernando.
Los verdaderos orígenes de la feria de la Casería (1830-1890)
Cuando uno se remanga y se pone a rebuscar en los legajos del archivo municipal y provincial, se lleva alegrías enormes. Oficialmente, la verbena de la Casería arranca su andadura en 1890, fecha en la que el Ayuntamiento entra de lleno a organizar y subvencionar la fiesta. Pero la realidad de nuestro pueblo siempre va por delante de los papeles oficiales.
Para conocer los auténticos orígenes de la feria de la Casería, tenemos que irnos a los documentos de 1830, donde ya se habla de una festividad «antiquísima». Esto sitúa el nacimiento de las candelas de San Juan en el siglo XVIII, coincidiendo con los primeros pasos de nuestra ciudad como municipio con ayuntamiento propio. Entonces, la fiesta era enteramente de los vecinos. No hacían falta intermediarios; los barrios levantaban sus fogatas, dando bastante trabajo a la antigua Guardia Urbana, que dejaba buena constancia en sus partes de las noches de fuego.
Con el tiempo y el empuje municipal, llegaron las primeras subvenciones y aquellos juegos que acabarían marcando las tradiciones y fiestas de la Casería en San Fernando, como la primitiva carrera de cintas. Una prueba que, en sus comienzos, se corría a caballo y que hoy el barrio intenta conservar a duras penas.
De la plaza de tierra a la fiesta de hoy
Es difícil imaginar hoy lo que era la antigua Plaza de San Juan: un terrizo humilde donde la verbena se apretujaba junto a la calle San Roque y la calle Real. Allí no veríais grandes escenarios, sino una reunión vecinal de aquellos tiempos, con sus bailes, sus concursos y los paseos iluminados desde el Castillito hasta la Iglesia.
Todo pegó un giro en 1994, cuando la fiesta estrenó oficialmente el título de Feria de la Casería de Ossio. El espacio creció para dar sitio a casetas, cacharritos y grandes conciertos. Esta evolución siempre trae debate entre nuestros mayores, que a menudo echan de menos la cercanía de la vieja verbena frente al formato actual. Por eso hay que quitarse el sombrero ante el empeño de colectivos como la asociación sociocultural Villa Carmela, que pelean con el corazón por recuperar los juegos tradicionales en la propia Plaza de San Juan.
En La Isla son «Juan y Juana»
En este libro he reservado un hueco muy especial a los amos del fuego. Hoy muchos hablan de los «juanillos» por influencia de la capital, pero en La Isla siempre hemos defendido lo nuestro: «Juan y Juana», acompañados en alguna época atrás las jornadas siguientes por «Pedro y Petra».
¿Y de dónde salió lo de «Juanes y Juanas» en plural? Pues fue en 1966. El Ayuntamiento mandó un bando a imprenta y, viendo la barbaridad de muñecos que la gente hacía en sus patios para el concurso, usó el plural de manera formal. Se quedó en los carteles, pero la esencia del monigote de trapo y sapina sigue intacta.
350 imágenes para rescatar un paisaje perdido
A lo largo de sus 260 páginas y 9 capítulos históricos, he querido que esto sea un paseo visual con 350 fotografías, más de la mitad disparadas por mi propia cámara tras décadas pateando la Casería. A través de ellas, volveremos a ver lo que el paso del tiempo se llevó:
- El perfil del antiguo penal de la Casería.
- Las fotogénicas casetas de madera de los pescadores en la playa.
- Los talleres de la mítica fábrica de la Constructora.
- El silencio del viejo cementerio de San Carlos.
¡Ea, otro librito más pa’ la colección!
Con este tomo sumamos ya nueve obras publicadas por El Güichi de Carlos. Si ya tenéis en casa alguno de los anteriores libros sobre la historia de San Fernando Cádiz —esos donde hablamos de nuestros güichis, de historias de La Isla o de los comercios de toda la vida, o nos seguís por los programas de TV de El Güichi—, sabéis que nuestro único motor es que las nuevas generaciones entiendan cómo y por qué de la identidad cañailla de nuestra Isla.
No dejéis pasar la oportunidad de llevaros a casa este pedacito de lo nuestro. Nos vemos en las páginas del libro, o compartiendo un buen rato de charla por las redes desde nuestro güichi. ¡Que no se apague nunca nuestro fuego!
📌 Ficha Técnica del Libro
- Título: Feria de la Casería de Ossio. Noche de San Juan (1890-2025).
- Autor: Carlos Rodríguez Fernández.
- Prólogo: Patricia Cavada (Alcaldesa de San Fernando).
- Formato: Portada a todo color, interior nostálgico en blanco y negro.
- Contenido: 260 páginas, 09 artículos históricos y 350 fotografías (más de la mitad tomadas por el propio autor).
- Edición: El Güichi de Carlos® 2026.
- Idioma: Lengua castellana, versión puramente cañaílla.
- ISBN: 979-13-992371-1-5.


