carnaval:

El carnaval o la diversión con máscaras en la calle son desde los primeros años de la década de los setenta del siglo XVIII, influencias de familias gaditanas que se trasladaron a la Isla para vivir en sus residencias.

Son varios los intervalos de años en los últimos siglos que no se pudo celebrar las fiestas de Carnal por motivos políticos. El cambio de denominación de las entonces Fiestas Típicas Gaditanas durante el “régimen de Franco” eclipsó la fiesta en San Fernando.

Las chirigotas, las comparsas y últimamente los coros, han proporcionado prestigio carnavalesco a la ciudad, y la creación de diversas Asociaciones, Peñas y Tertulias. La Plazoleta de las Vacas y sus alrededores se han consolidado como punto de reunión de estas fiestas.

En cualquier pequeño lugar reunidos codo con codo, y voz con voz, se cometen los ensayos desde el comienzo del otoño. Las voces no se callan hasta el comienzo del verano. Meses después vuelven a resurgir nuevamente.